Die Wilde Möhre – Daucus carota
Veröffentlicht in Wildkräuter am 19. August 2010 Keine Kommentare »
Achtung: die Wilde Möhre kann mit dem Schierling verwechselt werden. Der stengel ist zwar auch längsgerillt, aber nicht so behaart wie die Möhre. Außerdem sind sie leicht rot überhaucht. Die Blüte hat keine Hüllblätter
Geschmack
Die wilden Möhren sind süßlicher als die Kulturmöhren. Die Blätter haben einen Geschmack der an Petersilie und Anis erinnert
Rezepte
Wie wäre es mit [...]